Pollo teriyaki

Name: Pollo teriyaki
Yield: 4
Ingredients: 400 gramos de pollo; 100 gramos de salsa de soja; 50 gramos de azúcar moreno; 30 gramos de vinagre de arroz; 20 gramos de miel; 15 gramos de aceite de sésamo; 15 gramos de jengibre fresco; 2 dientes de ajo; 10 gramos de almidón de maíz; 100 gramos de agua

Puntuación: Sin valoraciones

Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 10mTiempo total: 00h 22mRaciones: 4Creada por: Cookeder

Ingredientes

400 gramos de pollo
100 gramos de salsa de soja
50 gramos de azúcar moreno
30 gramos de vinagre de arroz
20 gramos de miel
15 gramos de aceite de sésamo
15 gramos de jengibre fresco
2 dientes de ajo
10 gramos de almidón de maíz
100 gramos de agua

Instrucciones

Añadir ajo y jengibre en el vaso del Thermomix, programar 5 seg/vel 5.
Añadir el aceite de sésamo, programar 3 min/120°C/vel 1.
Añadir el pollo en pedazos, programar 5 min/120°C/velocidad cuchara.
Añadir la salsa de soja, azúcar moreno, vinagre de arroz y miel, programar 10 min/100°C/velocidad cuchara.
Haz una pasta con el almidón de maíz y agua, añádelo al vaso, programar 2 min/100°C/velelocidad cuchara